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子女胖点可爱,婴儿不再肥胖的办法正是活动

原标题:孩子胖点可爱?你可拉倒吧!

肥胖一听就是身宽体胖,体重超标的,现在的生活越来越好导致孩子的饮食越来越好,交通便利使得宝宝运动越来越少。指示家长和宝宝的体重超标,人们都说胖点好可爱,但要是太胖了就不好了。不但外表难看,还会引起一些疾病。什么样的才是肥胖症呢好多家长都不太清楚,大家就和我们一起了解一下吧。

原标题:营养专家列出五张食物黑名单:肉、零食、果汁,哪些不能吃,一眼就看懂!

这两天,安徽一位母亲追打儿子让其减肥的视频在微博上火了,大家先看看原视频感受下现场▼

肥胖对儿童的危害很大。它使脂肪在脑组织中堆积太多,形成肥胖脑,使大脑沟回紧紧靠在一起,皱褶减少,大脑皮层变得光滑,神经网络发育差,反应不敏捷,智力低下,肢体行动困难,从而影响小儿心理发育。同时肥胖儿因常食入太多的脂肪与热能,很有可能造成性早熟与高血压,会不但影响其现阶段的生活,学习与健康,亦是培形成年病患的温床,埋下成年高血压,心脏病,动脉硬化,肿瘤,糖尿病等病患的祸根。

有些食物,虽满足了您一时的口腹之欲,却会在不知不觉中伤害您的身体。

视频中,旁边邻居不时爆发出“哈哈哈哈”的笑声。

鼓励儿童多活动

就像营养专家列的黑名单里这些食物 ,一定看仔细了!

看完视频,网友们乐呵之余,也纷纷开启调侃模式,“就怕最后孩子没瘦,妈妈瘦了”。

运动量少是儿童肥胖的另一主要原因。每日运动四至五回,每回10分钟,效果跟一口气运动三刻钟的运动量差不多。所以父母要求子女每日运动40至50分钟,并且在晚饭后运动为好,这个时候脂肪的消耗量和消耗速度可明显增加。运动项目选择慢跑,游泳,快步行走,球类,跳绳等,对减肥效果最好。

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现代运动医学专家指出,合理的运动可减去多余的脂肪,提高体质,而不会损耗肌肉,体力。

零食黑名单

的确,很多时候,胖小孩会让我们开心。

减肥要持之以恒

style="font-size: 16px;">薯片/薯条:能量高,含致癌物丙烯酰胺

style="font-size: 16px;">薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。薯片、薯条能量高,还含可疑致癌物——丙烯酰胺,而且现在很多都是用大包装袋装的,很容易不留神吃多。

style="font-size: 16px;">另外,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸等。

style="font-size: 16px;">蛋黄派:不含或蛋黄极少,含反式脂肪酸、大量添加剂

style="font-size: 16px;">蛋黄派是只讲口感不讲营养的典型。蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。

style="font-size: 16px;">烤肠:真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐

style="font-size: 16px;">烤肠这类加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

style="font-size: 16px;">炸鸡、鸡米花:油炸食品,高能量高脂肪

style="font-size: 16px;">炸鸡、鸡米花是典型的高能高脂食物,儿童和青少年尤其喜欢吃,可不论从生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。

style="font-size: 16px;">而且,很多炸鸡是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

style="font-size: 16px;">“酥”类甜点:多含香精,高糖高脂低营养

style="font-size: 16px;">酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂,高能高脂,总体营养价值低,一定不能多吃。

style="font-size: 16px;">此外,口感太好的高纤或粗粮饼干也要当心。纤维饼干口感粗糙,但纤维非常善于吸收脂肪,放足够多的油,饼干自然就变得香酥可口了,但却失去了健康意义。

style="font-size: 16px;">果胶糖(如QQ糖):不含营养素,且影响食欲

style="font-size: 16px;">没有营养,含糖量高,多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲。另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的危险。

style="font-size: 16px;">果冻:没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等

style="font-size: 16px;">山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

果脯、蜜饯:各种甜味剂大集合

style="font-size: 16px;">所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

然而,开心之余,大家应该意识到的是,儿童肥胖并非好事,且亟待关注和解决!

减肥是一项长时间,艰巨,复杂并且令人困惑的事,所以要循序渐进,长期坚持,不要幻想一朝一夕就能奏效。据北京某儿研所观察表明,80名肥胖儿童发胖前有一至七年超重时期,所以最好是防胖于未然,在肥胖高峰年龄段(即婴儿期与9至10岁)人手减重,也许收到事半功倍的作用,使孩子健康茁壮地成长。

接下来我们先看一组数据:

通过对儿童肥胖知识的介绍,大家一概知道了宝宝的体重超过平常体重多少后就应是肥胖了肥胖不但是让宝宝身体上行动不便,长时间的肥胖还会导致一些疾病,在孩子的性格上也可能有所改变。治疗他的最好办法就是让宝宝管住嘴,少吃过于油腻的食物。多做运动。

肉类黑名单

由北京大学公共卫生 style="font-size: 16px;"> style="font-size: 16px;">学院、首都儿科研究所等机构联合编写的《中国儿童肥胖报告》显示——

style="font-size: 16px;">1985年~2014年,我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增至12.2%,肥胖率则由0.5%增至7.3%,分别增长近5倍和14倍。

style="font-size: 16px;">如果不采取有效的干预措施,至2030年,0~7岁儿童肥胖数将增至664万人;7岁及以上学龄前超重肥胖儿童数将增至4948万人。

太嫩的牛排:小心牛带绦虫

style="font-size: 16px;">牛肉是最不应该生吃或嫩吃的,牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌,而牛带绦虫是以人为惟一的终宿主。

style="font-size: 16px;">牛排要五六成熟,或干脆点价格昂贵能生吃的牛肉,万一感染了牛带绦虫真是得不偿失,至少也要九成熟,也最好不要吃小贩制售的风干牛肉干。

太红的火腿制品:小心亚硝酸盐

style="font-size: 16px;">火腿、香肠、培根等肉制品本来不应该是红通通的颜色,但在食品加工上,大多数厂家要加入亚硝酸盐,一来给肉制品“上色”,二来能延长保质期,避免肉毒梭菌产生毒素(一定条件下会产生毒素之王——肉毒素)。

style="font-size: 16px;">如果火腿等肉制品的颜色越红,亚硝酸盐可能就加得越多,最好买配料表中没有亚硝酸盐的。

路边的烤串:小心多环芳烃致癌物

style="font-size: 16px;">一些烧烤肉类,外面看着已经焦了,里面其实还没熟,为食用者埋下寄生虫病隐患,而且肉类食物富含蛋白质,蛋白质在高温烧烤下的分解物,如杂环胺、多环芳烃等都具有致突变作用,会增加癌症发生的危险。

熏肉等熏制食品:小心致癌物

style="font-size: 16px;">熏肉、熏肝等烟熏烤食物,制作过程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关,其中很多都具有强弱不同的致癌性。

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撰文:牵牛花 | 编辑:Lily、秋玲 | 插画:杨抖抖

儿童食物黑名单

专家支持:邱锦伶(台湾知名婴幼儿饮食专家);金紫亦(运动专家)

1岁以内:别食蜂蜜

style="font-size: 16px;">1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。

style="font-size: 16px;">当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后,会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素,引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝的神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,这可是一种致命的急症。

2岁以内:不宜喂牛奶

style="font-size: 16px;">2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化,会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等。

style="font-size: 16px;">如不能喂母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。

3岁以内:别吃易过敏的水果

style="font-size: 16px;">一些易过敏、刺激性的水果不适合当做宝宝的辅食。比如,水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果,还有芒果、菠萝等,婴幼儿食用后很容易造成过敏反应,最好都不要给宝宝吃。

style="font-size: 16px;">更重要的是,除了过敏外,还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一,3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

4岁以内:别吃糖果、话梅等

style="font-size: 16px;">一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。

style="font-size: 16px;">更重要的原因是,宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。

5岁以内:别吃螃蟹等海鲜

style="font-size: 16px;">螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块。

style="font-size: 16px;">如果孩子患有哮喘,食用海鲜后就会导致哮喘复发。即使孩子能吃没有哮喘和过敏,也要适可而止,不能贪吃。

01

我们的儿童为什么会发胖?

外出就餐点菜黑名单

① 怪爷爷奶奶姥姥姥爷

灌汤包:里面包了很多油

style="font-size: 16px;">灌汤包中“灌”的可不全是美味。灌汤包制作馅料时会用很多肉皮,肉皮中的胶原蛋白起到凝固馅料的作用,同时将很多油脂包在馅料里。当你吸着汤汁,吃着肉馅时,也吃进去了很多油脂。

鱼香肉丝:油多、糖多、盐多

style="font-size: 16px;">鱼香肉丝是川菜复合味菜肴的代表,甜、酸、辣味样样有。但鱼香肉丝要想做得好,关键是油多、糖多、盐多,一道菜要用30克白糖、30克油,一定要少吃啊!

水煮鱼:鱼片在油里潜泳

style="font-size: 16px;">水煮能减少蛋白质、脂肪和水分流失,口感滑嫩。但水煮鱼为突出麻辣味,盐的用量较大,还要浇上滚滚热油,鱼片完全是在油里“潜泳”,油多、重口味,万不可多吃。如果一定要吃,建议吃前在水里涮涮。

麻辣香锅:辣椒、盐多很伤肠胃

style="font-size: 16px;">麻辣香锅是用料油炒制而成的,不光食材表面有一层红油,吃完后,碗底也会留下厚厚一层油。吃一顿麻辣香锅,可能就超过了一天的食用油建议摄入量。

style="font-size: 16px;">此外,鲜香的麻辣香锅在炒制时必然要加大量盐,才能体现出鲜味。作为一道多油、重盐的菜肴,少吃为妙。

骨头汤:嘌呤高

style="font-size: 16px;">骨头汤等肉汤确实美味,但其既不能补钙,也提供不了煲汤食材中的营养物质。而且,香浓肉汤也不是人人都能喝的。

style="font-size: 16px;">猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”,这也是肉汤具有特殊香味的原因。

style="font-size: 16px;">但很显然,越美味的汤,含氮浸出物相应会越多,其中的嘌呤含量也就越多,而经常吃嘌呤含量高的食物可导致高尿酸血症以及加重痛风患者的症状。而且,摄入过多的嘌呤也会加重肝和肾脏的负担。糖尿病等慢病患者也不建议经常喝。

这不是甩锅!说到孩子们为什么胖,首要原因,还真是爷爷奶奶姥姥姥爷们的过度投喂!

曾有一项针对中国本土的研究指出:祖父母带孩子更容易导致儿童肥胖。

饮料黑名单

在被调查的孩子中,被爷爷奶奶姥姥姥爷照顾的孩子,【肥胖风险是只跟着爸妈生活的孩子的2倍】。

冰水:伤胃,还不解渴

style="font-size: 16px;">饮用冰水,很容易刺激胃肠道,减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。

style="font-size: 16px;">冰水会让口腔黏膜收缩,使得水分子不容易渗入细胞,此外,胃肠道粘膜的血管遇冷收缩,吸收障碍,也不利于水吸收。

style="font-size: 16px;">鲜榨果汁:营养损失、含糖量高还伤牙

style="font-size: 16px;">营养损失。鲜榨水果汁,虽然也是由新鲜水果经过压榨并过滤掉水果残渣而得到的果汁,但是此过程会导致水果中的部分维C、大部分膳食纤维以及一些其他营养素的损失。

style="font-size: 16px;">伤牙。果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸,软化牙釉质,时间长了这层保护层就会脱落,当口腔里的细菌遇上高糖,也会发酵产酸,加速牙釉质脱矿溶解。

碳酸饮料:伤牙、伤胃

style="font-size: 16px;">很多人只知道碳酸饮料含糖量高,会损伤牙齿,然而他们不知道,碳酸会刺激胃液分泌,胃酸过多,破坏胃黏膜。

style="font-size: 16px;">还有一些胃部消化差的人,喝这些饮料为了促进消化,然而一罐汽水下去,很有可能适得其反。如果有胃部不适,还是要正确用药,千万不能自作聪明。 class="backword">返回搜狐,查看更多

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责任编辑:

在喂养孩子的问题上,经历过穷困年代的祖父母们,可能会出现下面这些看法——

1.吃得又多又香又快的孩子更健康

2.肥胖意味着富裕、有钱

3.圆圆的脸蛋、胖嘟嘟的孩子意味着身体更健康、得到了更好的照顾;

4.肥胖只会发生在成年人身上

5.能量越高的食物越有营养

6.孩子小手太嫩,不该做家务

7.宁愿吃撑也不能浪费

嗝……

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② 怪爸爸妈妈

现在,很多父母虽然不会像爷爷奶奶那样,疯狂投喂孩子。

但在孩子的日常饮食管理上,有很多家长喜欢用“不健康的零食”如巧克力、蛋糕、雪糕、糖果等作为给孩子的奖励。

这种方式加强了孩子【对不健康零食的积极反射】,反射的加强又会影响孩子对健康食物的选择——

如果他们面前有一份胡萝卜,一份蛋糕,即使爱吃胡萝卜的小朋友也有可能会选择蛋糕,因为那代表一种积极的“奖励”。

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③ 怪电子设备的普及

随着各种电子设备的普及,相比运动带来的酣畅淋漓的疲累,小孩子们更愿意将玩乐的时间花在各种电子游戏、视频上。

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问题是,家长们自己也成天抱着手机,无法以身作则;

更有甚者,有些家长为了图个清静,主动把电子设备给孩子玩,导致孩子运动量减少,长胖也就见怪不怪了。

④ 怪社会教育环境

展开论述之前,我们先来看一个视频——《实拍:日本幼儿园身体素质课》▼

怎么样,是不是看得热血沸腾!是不是感受到了巨大差距?

日本政府、家长,以及整个社会环境都非常重视孩子的体育教育。

为了锻炼孩子的毅力,日本幼儿园的孩子,冬天无论多么冷的天,都穿非常短的短裤上学。(这事要发生在中国,家长能把幼儿园拆了!)

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每年的大寒节气,老师还会组织小朋友脱掉衣服,半赤裸地运动,训练身体素质。

反观我们的孩子,每天都被困在书本之间,上课听讲、学习,课后上辅导班、兴趣班;到家课后写作业……

为数不多的体育课,还总被语数外霸占,即使没被霸占,大多数体育课,老师也会让自!习!

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总之,在中国,整个大教育环境都在倾尽全力的告诉孩子:文化成绩重要,身体素质不重要!

一到换季、假期,儿童医院就爆满,这怪谁?学校?家长?整个社会?或是孩子本身?

雪崩时,没有一片雪花是无辜的!

02

肥胖对儿童的危害

超出你的想象

① 影响孩子成年后的形象

很多家长会自我安慰,觉得小时候胖没关系,长大后就会瘦下来,像这样▼

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这可真是想得太美。

世界卫生组织曾做过儿童期肥胖与成年肥胖的调查,发现:

6岁以前就肥胖的儿童,成年后肥胖的概率约为25%;

肥胖持续到青春期的儿童,成年后肥胖的概率约75%。

② 容易出现性早熟

婴幼儿肥胖还可能导致性早熟(尤其是女宝宝)。

性早熟会让宝宝提前停止生长和发育,影响成年后的身高。

女孩儿还可能会在成年后出现月经周期不规律,甚至影响生育。

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③ 各种疾病的发生率增高

关于这个问题,宝宝树采访了台湾知名婴幼儿饮食专家邱锦伶,她表示,“临床实验发现,肥胖儿童容易高发——

高血压

心脏血管疾病

脑血管病变

中风

糖尿病

呼吸道疾病

关节炎

脂肪肝

睡眠呼吸中止症

……

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随手百度,儿童因肥胖致病甚至去世的资讯充斥着屏幕

不仅如此,肥胖发生的年龄越小,成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆石症、痛风等疾病的概率就越大。”

④ 带来心理问题

就肥胖影响儿童心理这一问题,在接受宝宝树采访时,台湾知名婴幼儿饮食专家邱锦伶称——

“人们对于肥胖者的负面印象——如懒惰、不够聪明、及缺乏自制力等,会导致肥胖的孩子更易受到同学的嘲弄、排斥。

此时,孩子会出现自卑、意志消沉、情绪低落等症状,被霸凌的风险也会大大提高。

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重点是,孩子因为长时间无法获得外在的肯定,而养成自卑、懦弱、消极、退缩的性格,严重者将会成为一辈子的阴影。”

⑤ 影响孩子智力发展

研究证实:人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。

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若是肥胖,则会导致大脑皮层脂肪积淀过厚,使沟回紧紧靠在一起。

皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,且神经网络的发育也相对较差。

最终,肥胖限制了人的思维发展,影响了孩子的智力。

03

孩子胖了怎么减肥?

减肥之前,先计算BMI指数(英文为Body Mass Index,简称BMI,是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准),确定孩子是否是真的胖。

style="font-size: 16px;">体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m)²

举例:70kg÷(1.75×1.75)=22.86

BMI指数为18.5~23.9,正常

BMI指数为24~27,过重

BMI指数为28~32,肥胖

儿童减肥tips-**饮食篇**

针对肥胖儿童如何减肥这一问题,邱锦伶老师给出了以下4点建议。

① 避免孩子摄入垃圾热量

洋芋片、炸薯条、爆米花、含糖的饮料、蛋糕、西点等等,这些没有用的、身体无法使用的热量,我们统称为垃圾热量。

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孩子要减肥,首先要避免摄入垃圾热量。

② 三餐营养要均衡

人体所须的六大营养素:蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、淀粉和水,吃够六大营养素其实很简单,有肉有菜有淀粉就对了。

当六大营养素不完整的时候,正常细胞无法完全使用,肥胖细胞就会将无法使用的养分储存起来,变成脂肪,最后演变为肥胖。

*儿童减肥三餐饮食表*

你一天所需蛋白质(即肉的克数)=(身高-110 )× 3.75克

120CM以下儿童每天40克,把算出来的量分成五份,早餐两份、午餐两份、晚餐一份

早餐

优质蛋白两份+两种水果(两种加起来份量大概为一碗)+淀粉(以吃完约八分饱为标准份量)

午餐

优质蛋白两份+两种煮好加起来一碗的菜+淀粉(以吃完约八分饱为标准份量)

晚餐

优质蛋白一份+一种煮好的菜半碗+淀粉(以吃完约八分饱为标准份量)

注意蛋白质(鱼、肉、豆、蛋、奶)不要用高温的各种烹调方式,建议温锅冷油炒、水煮、中小火煎或烤

有些人会说吃肉、吃淀粉会发胖,不是的!

适量的淀粉并不会让人发胖,反而会让人有精神;而肉类,只要选择脂肪较少的部位,不仅能提供身体最需要的优质蛋白质,还不会让你发胖。

③ 多喝水

每天水要喝够1800-2000毫升。

④ 吃饭要细嚼慢咽

每一口食物咀嚼30下以上,这样营养素容易被身体吸收;狼吞虎咽的话,不仅容易增加肠胃负担,还容易让肥肉找上门。

儿童减肥tips-**运动篇**

运动专家金紫亦在接受宝宝树采访时表示,“儿童一般指6-12岁左右的孩子,这个年龄段处于生长发育高峰,像成年人一样高强度运动健身,可能会对孩子身体造成损伤。”

所以这个阶段,家长比较容易做的,就是让孩子先动起来

① 每天2小时以上的户外活动

每天保证孩子2小时以上的户外活动时间,在户外时,可以引导孩子和同伴玩一些趣味性较强、且运动量大的游戏。

比如80后、90后小时候老玩的跳皮筋、丢沙包、跳房子等;

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如果孩子实在不喜欢运动,也要想方设法让他动起来,比如回家不坐电梯走楼梯、让孩子多做家务、让孩子遛宠物等。

② 培养孩子的运动兴趣

培养孩子的运动兴趣,如足球、游泳、跳绳、跑步、爬山等。

最后,如果你的孩子已经发胖,可带孩子去做个体检,以免孩子已经患上如高血压等疾病,耽误治疗时间。

受访专家

邱锦伶:台湾知名养生专家、《瘦孕》、《吃到自然瘦》作者,婴幼儿及孕产饮食领域专家、宝树号【邱老师身心调理讲堂】

金紫亦:运动专家、妇产科专家

参考媒体

中国青年报、广州日报、果壳网

参考文献

《中国儿童肥胖报告》

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